La regione di Shirvan è nota per la sua ricca tradizione nella produzione di tappeti ed è considerata la patria di alcuni dei più raffinati tappeti caucasici.
Questi tappeti sono annodati con lana e/o seta di alta qualità e presentano tipicamente il motivo "boteh" o "paisley". Si ritiene che questo disegno a forma di goccia rappresenti la fertilità, la vita e l'eternità. Altri motivi comuni nei tappeti Shirvan sono forme geometriche, fiori e figure di animali.
La lana utilizzata è tipicamente tinta con coloranti naturali ricavati da piante e insetti. I colori più comuni utilizzati nei tappeti Shirvan sono il rosso, il blu, il verde e il giallo.
Oltre alla loro bellezza, i tappeti Shirvan hanno anche un significato culturale. Venivano spesso utilizzati come dote e considerati simbolo di ricchezza e status sociale. Oggi i tappeti Shirvan continuano a essere una parte importante del patrimonio culturale dell'Azerbaigian e sono molto apprezzati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo.